關華豆膠
為豆科植物關華豆Cyamopsis tetragonolobus(L.) Taub. (Fam. Leguminosae) 的種子胚乳部分,經精製粉碎而成的天然膠。
在宸品專業的OEM及ODM服務以及廣泛的原物料供應網,我們提供大量高品質的關華豆膠以及全方位的諮詢服務,從市場洞察到產品配方、劑型等等。
關華豆膠
關華豆膠為天然膠體,為豆科植物關華豆Cyamopsis tetragonolobus(L.) Taub. (Fam. Leguminosae) 的種子胚乳部分經精製粉碎而成。
關華豆膠在液體中呈現黏稠狀,具耐熱及耐鹽性,酸鹼值會影響其黏度,pH6-10黏度最高。可和其他增黏劑如:洋菜、果膠、卡拉膠等相容並用,以調和適當黏度,並增加膠的可塑性、強化性。
- 外觀:白色至淺黃色粉末
- 黏度:>5500cps
- pH值:6-6.5
- 溶解性:可溶於冷水、溫水、熱水中
關於 Sarda
Sarda是印度關華豆膠生產商的先驅之一,將其出口到世界各地。Sarda使用先進技術製造高品質產品,且擁有50年經驗,精通關華豆膠的生產概念和科學,以高品質標準的食品安全管理,最大效率的製造出產品並維持品質標準。
應用
飲料
湯品
醬料
甜點
認證
GMP
HACCP
ISO 9001
ISO 22000
Halal
Kosher